Sklep

Tort Weselny Dolce Diverso
22 czerwca, 2021
Tort Weselny Fiori e Frutta
28 czerwca, 2021
Pokaż wszystko
Możliwość zamówienia telefonicznego
pod numerem telefonu:
(+48) 61 101 56 06

Tort Weselny Biscotti e Meringa

Tort, który zadowoli zarówno fanów biszkoptowych wypieków jak i pasjonatów bezy. Doskonały kompromis i równowaga cukiernicza, bowiem biszkoptowe torty weselne to prawdziwa klasyka, zaś bezowe to wysublimowana awangarda.

Tort składa się z kilku pięter wykonanych naprzemiennie z podkładów bezowych i biszkoptowych. Od dołu, największe piętro to dwa krążki kruchej bezy o delikatnie lawendowym kolorze z kremem intensywnie cytrynowym, góra tego piętra to fikuśne beziki w białym kolorze. Kolejne piętro to biszkoptowy tort w stylu drip cake o smaku leśnych owoców. To piętro wygląda jakby było oblane jagodowym gęstym musem, w rzeczywistości to ganache na bazie białej czekolady i śmietanki. Góra tego piętra zwieńczona jest białą, francuską bezą i jagodowymi makaroniki oraz białymi bezikami. Następne, wyższe piętra są powtórzeniem dolnych partii tortu.

Ten bezowo-biszkoptowy tort olśni wyglądem i zachwyci smakiem.

Tort serwujemy z musem truskawkowo-malinowym, który w 100% wykonany jest z owoców.

Tort i mus zawierają tylko naturalne składniki.

Liczba pięter zależy od ilości porcji czyli liczby Gości na przyjęciu weselnym. Na życzenie zamawiającego możliwe są inne smaki i kolory tortu.

Od 850,00 

Wyczyść
SKU: brak Kategoria:

Sposób przechowywania:

Zarówno wypiek jak i mus powinny być przechowywane w lodówce. Konsumpcja powinna nastąpić w ciągu 2 dni od zakupu.

Sposób serwowania:

Wypiek rekomendujemy kroić nożem zanurzonym wcześniej we wrzątku, czynność zanurzenia w gorącej wodzie powtarzamy przed każdym krojeniem. Ukrojony kawałek wypieku polewamy musem owocowym i dekorujemy liśćmi mięty lub melisy.

Polecamy usługę krojenia i serwisu tortu na przyjęciu weselnym wykonaną przez bezową obsługę. Koszt usługi zależy od wielości tortu i odległości lokalizacji przyjęcia weselnego.

Ostateczny wypiek może nieznacznie różnić się od zaprezentowanego na zdjęciu. Waga tortu może nieznacznie odbiegać od podanej w opisie wypieku

Wypiek zawiera następujące alergeny: gluten, jaja, orzeszki ziemne, soja, mleko / laktoza, orzechy*, nasiona sezamu

*orzechy włoskie, migdały, nerkowca, pistacje, makada