Ciel de Paris, czyli Paryskie Niebo, to tort dla romantyków. Zainspirowani paryskim niebem i ulotnością kwiatów stworzyliśmy tort weselny, który przypomina monochromatyczną
kwiatową tęczę. Tort Ciel de Paris składa się z kilku bezowych pięter, z których każde ma coraz bardziej intensywny błękitny kolor. Całość tortu utrzymana jest jednak w pięknej pudrowej tonacji.
Tort składa się z kilku pięter bezy przełożonej pysznym kremem o smaku waniliowo-karmelowym. Boki a także górę każdego z pięter zdobią bezowe kwiaty w kształcie róż. Forma tortu przywodzi na myśl spacer po bezchmurnym Montmartre, w rytmie francuskiego jazzu.
Od 1 450,00 zł
Sposób przechowywania:
Zarówno wypiek jak i mus powinny być przechowywane w lodówce. Konsumpcja powinna nastąpić w ciągu 2 dni od zakupu.
Sposób serwowania:
Wypiek rekomendujemy kroić nożem zanurzonym wcześniej we wrzątku, czynność zanurzenia w gorącej wodzie powtarzamy przed każdym krojeniem. Ukrojony kawałek wypieku polewamy musem owocowym i dekorujemy liśćmi mięty lub melisy.
Polecamy usługę krojenia i serwisu tortu na przyjęciu weselnym wykonaną przez bezową obsługę. Koszt usługi zależy od wielości tortu i odległości lokalizacji przyjęcia weselnego.
Ostateczny wypiek może nieznacznie różnić się od zaprezentowanego na zdjęciu. Waga tortu może nieznacznie odbiegać od podanej w opisie wypieku