Kolejna odsłona klasyki, jaką jest bezowy tort kawowy, tym razem jednak w wyjątkowej wersji weselnej z dwoma rodzajami bezy. Serce tortu stanowi biała francuska beza przełożona kawowym kremem, dalej blaty biszkoptowe z makiem, a całość wieńczy włoska beza. Kawa i mak to jedno z naszych ulubionych połączeń, wspaniale się uzupełniają zarówno smakiem jak i fakturą. To tort idealny dla wielbicieli klasyki z bezowym włoskim twistem.
Od 1 450,00 zł
Sposób przechowywania:
Zarówno wypiek jak i mus powinny być przechowywane w lodówce. Konsumpcja powinna nastąpić w ciągu 2 dni od zakupu.
Sposób serwowania:
Wypiek rekomendujemy kroić nożem zanurzonym wcześniej we wrzątku, czynność zanurzenia w gorącej wodzie powtarzamy przed każdym krojeniem. Ukrojony kawałek wypieku polewamy musem owocowym i dekorujemy liśćmi mięty lub melisy.
Polecamy usługę krojenia i serwisu tortu na przyjęciu weselnym wykonaną przez bezową obsługę. Koszt usługi zależy od wielości tortu i odległości lokalizacji przyjęcia weselnego.
Ostateczny wypiek może nieznacznie różnić się od zaprezentowanego na zdjęciu. Waga tortu może nieznacznie odbiegać od podanej w opisie wypieku