Jeden z tortów z wytrawnej kolekcji bezowej. Teraz osławione danie: camembert z żurawiną w wersji deseru i to jakiego!
Nazwa sera Camembert pochodzi od wsi o tej samej nazwie w departamencie Orne, w Normandii, gdzie w 1791 r. opracowano ścisłą recepturę produkcji tego miękkiego sera. Kwasowość super owocu jakim jest bardzo zdrowa żurawina doskonale współgra z kremową konsystencją sera i słodyczą niezwykle kruchej bezy.
Tort składa się z trzech krążków śnieżnobiałej francuskiej bezy i dwóch warstw żurawinowego kremu z kawałkami wybornego sera Camembert. Całość udekorowana jest żurawiną oraz kawałkami sera.
Tort serwujemy z musem truskawkowo-malinowym, który w 100% wykonany jest z owoców.
Tort i mus zawierają tylko naturalne składniki.
Od 189,90 zł
Sposób przechowywania:
Zarówno wypiek jak i mus powinny być przechowywane w lodówce. Konsumpcja powinna nastąpić w ciągu 2 dni od zakupu.
Sposób serwowania:
Wypiek rekomendujemy kroić nożem zanurzonym wcześniej we wrzątku, czynność zanurzenia w gorącej wodzie powtarzamy przed każdym krojeniem. Ukrojony kawałek wypieku polewamy musem owocowym i dekorujemy liśćmi mięty lub melisy.
Ostateczny wypiek może nieznacznie różnić się od zaprezentowanego na zdjęciu. Waga tortu może nieznacznie odbiegać od podanej w opisie wypieku