Szalonemu Kapelusznikowi należy się szalony smak i równie nietuzinkowa beza.
Trzy blaty białej tzw. wyczesanej bezy przełożyliśmy od dołu kremem rokitnikowym, pomarańczowym niczym włosy Kapelusznika, a następnie agrestowym, zielonym jak jego kapelusz. Tort przyozdobiony jest klasycznymi beziątkami w pomarańczowym kolorze oraz owocami rokitnika i agrestu.
Tort serwujemy z musem cytrynowo-ananasowo-rokitnikowy
Od 279,90 zł
Sposób przechowywania:
Zarówno wypiek jak i mus powinny być przechowywane w lodówce. Konsumpcja powinna nastąpić w ciągu 2 dni od zakupu.
Sposób serwowania:
Wypiek rekomendujemy kroić nożem zanurzonym wcześniej we wrzątku, czynność zanurzenia w gorącej wodzie powtarzamy przed każdym krojeniem. Ukrojony kawałek wypieku polewamy musem owocowym i dekorujemy liśćmi mięty lub melisy.
Ostateczny wypiek może nieznacznie różnić się od zaprezentowanego na zdjęciu. Waga tortu może nieznacznie odbiegać od podanej w opisie wypieku