Sklep

Tort Bezowy Malina & Kokos z Brownie
29 września, 2020
Tort Bezowy Wiśniowo-Migdałowy
1 października, 2020
Pokaż wszystko
Możliwość zamówienia telefonicznego
pod numerem telefonu:
(+48) 61 101 56 06

Tort Bezowy Kasztanowo-Dyniowy

Kasztany jadalne i słodka dynia – taką kompozycję smaków kryje w sobie Jesienny Tort Bezowy Kasztanowo-Dyniowy.

Kolebką kasztanów jadalnych jest Rzym, gdzie starożytni rzymianie uznawali kasztany za pożywienie zapewniające dobrostan fizyczny.

Największym sekretem jest przygotowanie kasztanów jadalnych. Przepis pochodzi od szefowej kuchni w hotelu Firenze w Fanano, we Włoszech. Kasztany gotowane są w specjalnej zalewie z goździkami, cynamonem, czerwonym winem i sokiem wyciśniętym z pomarańczy.

Dopełnieniem smaku kasztanów jest dynia, którą karmelizujemy delikatnie w brązowym cukrze.

Tort składa się z trzech warstw lekko różowej, francuskiej bezy, którą ze względu na jej kształt nazwaliśmy „wyczesaną” przełożonych kremem o smaku dyniowym w kolorze pastelowej pomarańczy z kawałkami kasztanów i dyni. Góra tortu udekorowana jest kremem i mini bezikami.

Tort serwujemy z musem truskawkowo-malinowym, który w 100% wykonany jest z owoców.

Tort i mus zawierają tylko naturalne składniki.

Od 149,90 

Wyczyść
 zł
SKU: brak Kategoria:

Sposób przechowywania:

Zarówno wypiek jak i mus powinny być przechowywane w lodówce. Konsumpcja powinna nastąpić w ciągu 2 dni od zakupu.

Sposób serwowania:

Wypiek rekomendujemy kroić nożem zanurzonym wcześniej we wrzątku, czynność zanurzenia w gorącej wodzie powtarzamy przed każdym krojeniem. Ukrojony kawałek wypieku polewamy musem owocowym i dekorujemy liśćmi mięty lub melisy.

 

Ostateczny wypiek może nieznacznie różnić się od zaprezentowanego na zdjęciu. Waga tortu może nieznacznie odbiegać od podanej w opisie wypieku

Wypiek zawiera następujące alergeny:  jaja, soja, mleko / laktoza, kasztany jadalne