Sklep

Father’s Box
20 czerwca, 2020
Tort Bezowy Kawowy na maśle
29 września, 2020
Pokaż wszystko
Możliwość zamówienia telefonicznego
pod numerem telefonu:
(+48) 61 101 56 06

Tort Bezowy Gorgongozola z czekoladą i chilli

Tort dla wytrawnych koneserów.

Połączenie smaków zaczerpnięte z kuchni molekularnej, która udowadnia jak bardzo czekolada i ser gorgonzola pasują do siebie.

Gorgonzola to miękki, dojrzewający, niebieski ser pleśniowy pochodzący z północnych Włoch, z regionu Lombardia. Jego nazwa pochodzi od miejscowości Gorgonzola, gdzie produkowany jest od roku 879.

Tradycja połączona z innowacyjnością kuchni molekularnej zaowocowała tortem innym niż wszystkie, ale pysznym i zapadającym w pamięć od pierwszego kęsa.

Tort składa się z trzech warstw kakaowej francuskiej bezy przełożonych kremem o smaku czekoladowym z kawałkami pikantnego sera gorgonzola i ciemnej czekolady. Góra tortu udekorowana jest kawałkami czekolady i gorgonzoli oraz papryczek chilli.

Tort serwujemy z sosem czekoladowym, który w 100% wykonany jest z naturalnych składników.

Od 139,90 

Wyczyść
 zł
SKU: brak Kategoria:

Sposób przechowywania:

Zarówno wypiek jak i mus powinny być przechowywane w lodówce. Konsumpcja powinna nastąpić w ciągu 2 dni od zakupu.

Sposób serwowania:

Wypiek rekomendujemy kroić nożem zanurzonym wcześniej we wrzątku, czynność zanurzenia w gorącej wodzie powtarzamy przed każdym krojeniem. Ukrojony kawałek wypieku polewamy musem owocowym i dekorujemy liśćmi mięty lub melisy.

 

Ostateczny wypiek może nieznacznie różnić się od zaprezentowanego na zdjęciu. Waga tortu może nieznacznie odbiegać od podanej w opisie wypieku

Wypiek zawiera następujące alergeny: gluten, jaja