Alicja kojarzy nam się z ciekawością, nietuzinkowością i pięknem. Te trzy słowa zainspirowały stworzenie wielkanocnej nowości 2023: borówkowo-cytrynowego tortu bezowego. Także kolory tortu odzwierciedlają zwiewność i radość głównej bohaterki tej słynnej opowieści. Niebieskie bratki przypominają sukienkę Alicji, a cytrynowy mus jej słoneczne włosy.
Trzy blaty klasycznej śnieżnobiałej bezy przełożyliśmy od dołu kremem borówkowym, który nawiązuje do wędrówek Alicji po lesie, zaś kwaskowaty lemon curd z kremem cytrynowym przypomina o jej ciekawych przygodach. Tort ozdobiony jest jadalnymi bratkami, borówkami i fikuśnymi bezikami.
Tort serwujemy z musem cytrynowo-ananasowy.
Od 279,90 zł
Sposób przechowywania:
Zarówno wypiek jak i mus powinny być przechowywane w lodówce. Konsumpcja powinna nastąpić w ciągu 2 dni od zakupu.
Sposób serwowania:
Wypiek rekomendujemy kroić nożem zanurzonym wcześniej we wrzątku, czynność zanurzenia w gorącej wodzie powtarzamy przed każdym krojeniem. Ukrojony kawałek wypieku polewamy musem owocowym i dekorujemy liśćmi mięty lub melisy.
Ostateczny wypiek może nieznacznie różnić się od zaprezentowanego na zdjęciu. Waga tortu może nieznacznie odbiegać od podanej w opisie wypieku