Nowość! Sernik Baskijski

Sernik baskijski, określany także jako „burnt cheeseckae” (przypalany sernik), pochodzi z regionu Baskonii na północy Hiszpanii. Jest to wyjątkowa wersja sernika, która wyróżnia się swoim charakterystycznym, przypieczonym wierzchem i bardzo kremowym wnętrzem. Jego popularność wynika z intensywnego smaku.

Wierzchnia warstwa sernika ma karmelowy kolor i smak. Wnętrze łączy słodycz wanilii z delikatnie słonym kremowym serkiem, będącym jego podstawą. Całość sernika spoczywa na delikatnym, ciasteczkowym spodzie.

To sernik do zadań specjalnych, gotowy oczarować nawet najbardziej wymagających gości.

To nasz największy sernik, wypiek o średnicy ok. 28 cm waży ok. 3 kg.