Choć deser ten nazywany jest we Włoszech ciastem babci, jego autorem wcale nie jest siwowłosa staruszka, a Guido Samorini – szef florenckiej restauracji. Po fali krytyki jego tart, Guido przyjął wyzwanie postawione mu przez klientów i stworzył coś zupełnie prostego, ale jakże wyjątkowego. Połączył kruche ciasto aromatyzowane skórką cytrynową, budyniowy krem waniliowy oraz orzeszki pini, tym samym tworząc kultowy przepis powielany już od ponad stu lat.
249,90 zł
Wypiek ma średnicę ok. 30 cm.
Sposób przechowywania:
Wypiek rekomendujemy przechowywać w lodówce, najlepiej smakuje po ok. godzinie po wyciągnięciu z lodówki. Konsumpcja powinna nastąpić w ciągu 2 dni od zakupu.
Ostateczny wypiek może nieznacznie różnić się od zaprezentowanego na zdjęciu.